Литая чугунная сковорода традиционным методом (диаметр 34 см, вес около 1,1 кг) унаследовала традиционную технологию, создана с мастерством, представляет собой прочную и долговечную посуду.
Литая чугунная сковорода традиционным методом (диаметр 34 см, вес около 1,1 кг) унаследовала традиционную технологию, создана с мастерством, представляет собой прочную и долговечную посуду. Вся сковорода изготовлена по традиционной технологии плавки, отлита при высокой температуре, имеет прочную структуру и не деформируется. После шлифовки и полировки толщина стенок сковороды равномерна, тепло быстро проводится и равномерно распределяется. Будь то быстрое обжаривание на сильном огне или медленное тушение на слабом, она полностью раскрывает естественный вкус ингредиентов.
Длительное использование чугунной посуды для приготовления пищи позволяет естественным образом выделять небольшое количество двухвалентного железа в процессе высокотемпературной жарки, которое легко усваивается организмом, способствует пополнению запасов железа в повседневном рационе и помогает улучшить железодефицитную анемию. В отличие от современных сплавов и посуды с антипригарным покрытием, чугунная посуда, изготовленная традиционным методом, экологична и полезна для здоровья, не имеет химического покрытия, устойчива к износу и выдерживает испытание временем.
Конструкция с большим диаметром 34 см удовлетворяет разнообразные кулинарные потребности семьи: жарка, тушение, фритюр, варка, томление - все возможно. Она подходит не только для домашнего приготовления жареных блюд, но и для приготовления праздничных блюд для семейных торжеств, являясь незаменимым помощником на кухне. Выбор хорошей посуды - это забота о здоровье всей семьи, начинающаяся с каждого приема пищи.