Двухконфорочная встраиваемая газовая плита

Выбор встраиваемой газовой плиты, особенно двухконфорочной, часто кажется простым делом. Но если копнуть глубже, то выясняется, что тут кроется немало нюансов, которые могут повлиять на комфорт использования и, в конечном итоге, на готовку. Говорят, что чем проще, тем лучше – но это не всегда так. У меня за плечами годы работы с кухонным оборудованием, и я могу с уверенностью сказать, что даже в такой простой конструкции, как двухконфорочная встраиваемая газовая плита, есть место для качественных и не очень решений.

На что обращать внимание при выборе двухконфорочной плиты?

Начнем с очевидного – материалов. Корпус плиты, особенно нижняя часть, должен быть изготовлен из нержавеющей стали, предпочтительно с антикоррозийным покрытием. Некачественная сталь быстро тускнеет и подвержена образованию ржавчины. А вот насчет стеклокерамической варочной поверхности… здесь нужно быть осторожным. Дешевый вариант часто царапается, портится при контакте с горячей посудой. Хорошие производители используют специальное закаленное стекло, но это стоит дороже. Зато и прослужит дольше, и внешне будет выглядеть более презентабельно. Мы часто видим у клиентов жалобы на сколы и трещины именно на стеклокерамические поверхности дешевых плит – это закономерно.

Качество конфорок и горелок

Самый важный аспект – это горелки. От их работы напрямую зависит эффективность нагрева и экономичность использования газа. Я всегда советую обращать внимание на конструкцию горелок. Желательно, чтобы в них была предусмотрена защита от ветра, особенно если плита будет установлена на открытом пространстве. И, конечно, важный фактор – равномерность распределения пламени. На некоторых моделях пламя может быть неравномерным, что приводит к неравномерному нагреву продуктов. Этот момент часто упускают при покупке, но он критичен для приготовления некоторых блюд.

Мы однажды продали двухконфорочную встраиваемую газовую плиту, которая, на первый взгляд, казалась отличным вариантом. Доступная цена, современный дизайн. Но через пару месяцев клиент обратился с жалобой на плохое горение газа на одной из конфорок. При ближайшем рассмотрении выяснилось, что горелка была изготовлена из дешевого сплава, а каналы для газа были плохо спроектированы. Пришлось заменить всю плиту. Вот откуда берется опыт – не всегда самое дешевое решение оказывается самым выгодным.

Регулировка пламени и безопасность

Регулировка пламени должна быть плавной и точной. Желательно, чтобы на регуляторе было четкое обозначение уровней мощности. Некоторые модели оснащены автоматическим зажиганием, что, безусловно, удобно. Но есть и более традиционные модели с пьезорозжигом. Важно, чтобы пьезоэлемент работал исправно и не требовал постоянной замены. А еще – наличие системы контроля пламени, которая автоматически отключает подачу газа при гашении пламени. Это важная функция безопасности, которая может предотвратить утечку газа.

У меня есть один интересный случай. Клиент купил встраиваемую газовую плиту с автоматическим зажиганием, но через месяц она перестала работать. Оказалось, что пьезоэлемент был некачественным и быстро вышел из строя. Пришлось объяснять клиенту, как правильно ухаживать за пьезоэлементом и как его заменять. В таких случаях лучше сразу выбирать модели с качественными комплектующими.

Установка и подключение

Не стоит недооценивать важность правильной установки и подключения плиты. Подключение к газовой магистрали должно выполняться только квалифицированным специалистом. Неправильное подключение может привести к утечке газа и взрыву. И, конечно, плита должна быть надежно зафиксирована в кухонном шкафу, чтобы она не смещалась при использовании. Некачественная установка может привести к травмам.

Примеры и альтернативы

Сейчас на рынке представлено множество моделей двухконфорочных встраиваемых газовых плит разных производителей и ценовых категорий. Если бюджет ограничен, то можно рассмотреть варианты от китайских брендов. Но нужно быть готовым к тому, что качество может быть не самым высоким. Если же вы готовы потратить немного больше, то стоит обратить внимание на плиты от европейских производителей. Они отличаются более высоким качеством материалов и сборки, а также более широким функционалом.

Например, недавно мы продали встраиваемую газовую плиту от компании ООО Гуйчжоу Вэньно Трейд. Она произвела хорошее впечатление – удобная установка, приятный внешний вид, неплохой функционал. Особенно понравилось, что горелки распределяют пламя равномерно. Заказчик остался очень доволен покупкой.

Что если нужно больше конфорок?

Если вам часто приходится готовить для большой семьи или принимать гостей, то стоит рассмотреть вариант с газовой плитой на три или четыре конфорки. Это позволит значительно ускорить процесс приготовления пищи. И, конечно, если у вас достаточно места на кухне.

Стоит также учитывать, что существуют встраиваемые газовые варочные панели без духовки. Они идеально подходят для небольших кухонь, где нет места для большой плиты. Но важно помнить, что с варочной панелью придется покупать духовку отдельно. И конечно важно обращать внимание на мощность панели.